고추부각튀기기 초보자 레시피알려드려요. recipe 안녕하세요? 귀촌하여 시골살이하고 있는강남아줌마입니다.작년 가을에 빨간 고추를 다 따고 고춧대에 남은 풋고추를 찹쌀 풀에 묻혀 말려놓은 고추부각입니다.
많이 만들어 냉장고에 넣어두고 꺼내어 조금씩 튀겨먹고 아껴먹었는데 조금 남았어요. 이제 올해 풋고추 따서 내년까지 먹을 고추부각을 만들 때가 되었으니 다 해먹어야겠지요.이렇게 고추부각은 양파망에 넣고 다시 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관하면 거의 일 년이 지나도 그대로 있답니다.
고추부각튀기기의 재료인 고추의 효능1. 고추의 캡사이신이 식욕을 방해해 지방 축적을 막아 체중 감량 효..........
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