[서울여행] 명동 쯔루하시 후게츠 리뷰

일식 덕후 펭긴 등장! 오늘 리뷰 할 곳은 서울 여행 갔을 때 들렀던 쯔루하시 후게츠라는 야끼소바&오코노미야끼 전문점이다.

일단 가게에 들어가니 손님이 정말 많았다. 우리보다 먼저 온 손님들이 기다리는 중이었다. tip) 웨이팅 번호표는 카운터에 문의하면 직접 뽑아주신다.

그냥 기다리면 안돼요. 기다리는 동안 본 메뉴판 ↓ 쯔루하시 후게츠 메뉴판 사진 오징어새우 오코노미야끼 야끼소바 라지 가쿠하이볼 을 주문했다.

가게 내부는 일본의 패밀리 레스토랑 같은 분위기가 난다. 좌석이 넓고, 좌석 사이사이 칸막이가 있어서 일본 특유의 세심한 배려가 느껴지는 공간이었다.

한 40분 정도 기다려서 자리를 안내받았다. 자리마다 철판이 있고, 메뉴판과 파래가루, 고춧가루, 오코노미야끼 소스가 있었다.

이 구멍을 들여다 보지 마시오 ㅠㅠ 조리하다가 남은 찌꺼기들 넣어서 철판 정리하는 곳인 것 같다. 일본 만화에서 보던 납작한 숟가락(?)

이 짱 귀여워 오코노미야끼는 기다리면 직접 조리를 다 해주신다. ...

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