안녕하세요~ 오늘은 갑자기 동생의 호출로 조선호텔 일식당 스시조에서 디너 오마카세를 맛보고 왔습니다!! ㅎㅎ 먼저 자완무시 차가운 상태로 나오는데요 위에는 청매실이에요 새콤해서 입맛이 살아나는 맛 ㅎㅎ 내장소스와 찐전복!!
이건 소금과 내장소스에 각각 찍어먹어보라고 하시더라구요 전 내장소스가 더 맛있었어요!! ㅎㅎ 밥도 조금 소스에 투척해서 먹어줍니다!!
식감이 되게 부드럽고 맛있어요 기름진 맛이 일품이었던 도미회 쫄깃한 식감이 아주 좋았어요 우니를 올린 새우장 우니는 역시 살살녹죠? 이번엔 털게찜이에요 역시 같이 나온 소스를 찍어먹으면!!
크~ 삶은 문어는 달달한 소스가 뭍혀져서 나왔는데 와사비를 살짝 얹어서 먹으니 맛있더라구요 ㅎㅎ 본격적으로 스시들이 줄줄이 나왔는데 이름을 들어도 까먹고 사진을 봐도 까먹고... 머릿속에 지우개가 있는지 전체적으로 기본적인 간을 해주셔서 따로 뭘 찍어먹을 필요는 없었는데 와사비가 살짝 부족한 느낌이라 살살 올려서 먹었어요 ㅎㅎ 그리고 우니군함말이...
원문 링크 : 조선호텔 일식당 스시조 디너오마카세