아이도 잘먹는 부모님 반찬 강된장 레시피

안녕하세요~ 신비루나 입니다.^^ 돌밥 생활 중 아이도 어른도 잘 먹는 반찬인데요. 비타민이 풍부한 쌈 채소와 찰떡궁합인 강된장 레시피 소개할게요^^ - 맛있는 강된장 레시피 재료 - 감자, 호박, 버섯, 양파 (짜투리 채소이용) 청양고추 1개 두부 반모 된장 3 큰 술 고추장 1.5~2 큰 술 식용유 1큰 술 마늘 1큰 술 맛술 1큰 술 참치액1큰 술 설탕1큰 술 잔멸치 한 줌 물 1컵 각종 야채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 쌈 채소와 먹을 것이기 때문에 작게 잘라주세요 두부는 반모만 사용했어요~^^ 볶아 먹는 작은 멸치 한 줌(주먹 크기)도 준비해 주세요~~ 감칠맛이 살아납니다.^^ 식용유 1 큰 술을 냄비에 두르고 야채를 먼저 볶아 줄 거예요 단단한 것부터 볶아 주세요 감자, 호박, 양파, 버섯 순으로 볶아주다가 잔멸치도 넣어 주세요.

감자, 양파가 투명해지면, 물 1컵을 넣어주세요. 야채가 많을 시 자작 자작하게 물을 넣어주시면 됩니다.

야채에서 수분이 나오기 때문에 많이 ...