[울산 근본 맛집] 신정시장 '소문난칼국수' – 시장 인심 듬뿍! 줄 서서 먹는 인생 칼국수 & 짜장면 후기

안녕하세요, 여러분! 오늘은 울산 나들이에서 빼놓을 수 없는 필수 코스, 신정시장에 다녀왔어요.

좁은 골목 사이로 맛있는 냄새가 코를 찌르는 이곳에서 유독 사람들로 북적이는 곳이 있더라고요. 바로 '소문난칼국수'입니다!

시장 특유의 정겨운 분위기와 함께 입안 가득 행복해지는 맛을 경험하고 왔는데요. 왜 이곳이 '소문난' 곳인지 제가 하나하나 파헤쳐 드릴게요!

매장 정보 및 분위기 위치: 울산 남구 신정상가시장 내 (9번 게이트 근처 '손맛 담은 추억의 그 맛' 현수막을 찾아보세요!) 분위기: 투박하지만 정겨운 전형적인 시장 맛집 포스예요.

혼밥하기 좋은 바(Bar) 형태의 좌석부터 가족과 도란도란 앉을 수 있는 테이블까지 마련되어 있답니다. 특징: 물과 추가 반찬은 셀프!

시장의 활기를 느끼며 편하게 식사할 수 있는 분위기예요. 이곳의 숨은 비결은 바로 '조리법'에 있어요!

다른 곳과 달리 육수에 면을 바로 삶아내기 때문에 시간이 조금 걸릴 수 있지만, 육수가 면발 깊숙이 배어들...