안녕하세요, 전국의 진짜배기 맛을 찾아 떠나는 근본수집가입니다! 여러분, 천안 병천 하면 가장 먼저 뭐가 떠오르시나요?
당연히 뜨끈하고 진한 병천순대겠죠? 하지만 오늘 제가 수집해 온 근본 맛집은 순대거리에 숨겨진, 절대 그냥 지나칠 수 없는 베이커리 카페랍니다.
병천순대 든든하게 한 그릇 뚝딱하고 나오면 달달하고 바삭한 디저트가 확 당기잖아요? 그럴 때 방앗간처럼 참새들이 들르는 곳, 유기농 밀로 만든 공갈빵과 찰보리 단팥빵이 예술인 '엘림베이커리(엘림제과)'를 소개해 드릴게요!
순대 먹고 들르는 집, 아늑하고 고소한 매장 분위기 엘림베이커리의 외관은 정겨운 붉은 벽돌로 되어 있어서 멀리서도 눈에 확 들어와요. 간판 밑에 아주 당당하게 "순대 먹고 들르는 집"이라고 적혀 있는 걸 보고 사장님의 엄청난 자부심이 느껴졌답니다.
역시 천안 아우내 장터의 터줏대감 다운 포스예요! 문을 열고 안으로 들어가면 따뜻한 우드톤 인테리어와 조명이 반겨주는데요.
매장이 정말 깔끔하고 아늑하게 관리...