[홍천 근본 순대국]뜨끈한 국물이 생각날 때! 뼈 해장국 대신 옛고을 순대국에서 든든하게!

30년 전통의 깊은 맛! 깔끔한 국물과 푸짐한 건더기가 예술인 곳!

추위를 녹이는 뜨끈한 순대국 한 그릇의 힘 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물 요리가 간절해져 홍천 시내에 위치한 '옛고을 순대국'을 방문했습니다. 외관부터 정겨운 분위기가 느껴지는 이곳은, 점심시간을 살짝 비켜갔는데도 손님들로 북적이는 걸 보니 역시 소문난 맛집이 틀림없었습니다.

내부는 넓고 깔끔하며, 좌식과 입식 테이블이 모두 마련되어 있어 편안한 자리에 앉을 수 있었습니다. 특히 식당 한쪽에는 셀프 코너가 깔끔하게 정리되어 있어 부족한 반찬은 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다.

메뉴판을 보니 순대국 외에도 내장국밥, 살고기순대국, 콩나물순대국, 순대곱창전골 등 다양한 메뉴가 있어 선택의 폭이 넓었습니다. 저는 가장 기본 메뉴인 순대국밥(9,000원)을 주문했습니다.

홍천 옛고을 순대국 순대국을 시키자마자 새우젓, 다진 마늘, 다진 청양고추, 다대기 등 다양한 양념 통들이 테이블 위에 세팅됩니다. 나만의 ...