무설탕 배도라지청 만들기 안녕하세요. 오늘은 호흡기 건강을 위해 직접 배도라지청을 만들어보았어요.
미세먼지와 황사때문에 여름에도 목이 건조하고 칼칼한거 같아요ㅠㅠ 배도라지청을 사계절내내 주문해서 먹는편인데, 이번에는 설탕첨가 없이 건강한 수제청을 만들어보려고 직접 도전해보았습니다! 레시피는 유튜브를 참고했습니다~ 무설탕 배도라지청 재료 약도라지 1kg / 배 1개 / 약대추300g / 맥문동50g 인터넷으로 유기농 약도라지 1kg를 주문했구요. 3년근 이상의 도라지를 약도라지라고 하는데 일반 도라지보다 사포닌이 2배 라고 하네요~ 호흡기질환/면역력강화/소화력증진 등 '오래된 도라지는 산삼보다 낫다'라는 말이..........
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