인생 소고기미역국(양파미역국) 요알못인 내가 따라해도 맛이 끝내주는 레시피 재료 : 국거리용 한우/ 미역 한줌 / 다시마 / 양파1개/ 간마늘1큰술 /맛술3큰술 / 들기름3큰술 / 국간장2큰술 / 소금 국거리용 횡성 한우 미역 한줌 30분간 물에 불려준다 소금 반티스푼 넣어준다 국거리용 한우는 키친타올로 핏물을 완전히 빼준다 냄비에 소고기+다시마+맛술3큰술+물2.5L 부어준다 중불에 끓여주면 불순물이 올라온다 불순물을 다 걷어내고 5분간 더 끓인 후 다시마를 제거한다. 육수는 따로 담아논다 불려놓은 미역은 3~4번 씻은 후 5cm간격으로 잘라준다 냄비에 들기름 3큰술이랑 미역넣고 볶아준다 국간장 2큰술 멸치액젓 2큰술 간마늘 1큰술 따..........
양파미역국,시원하고 감칠맛나는 황금레시피에 대한 요약내용입니다.
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