저는 집에서 밥하기 귀찮을 때 간단하게 빨리 만들 수 있는 파스타를 자주 하는 편이에요! 차돌박이 굴 소스 파스타, 명란 오일 파스타, 크림 파스타 등등 다양하게 만들었었는데 이 참치 고추장 파스타 한 번 만든 이후로 무슨 파스타 해줄까?
하면 남편이 항상 이거 해달라고 해요 ㅋㅋㅋ 그럼 한 번 만들어볼까용~ 재료 2인분 기준입니다! 양파 1알 편마늘 or 통마늘(선택사항!)
참치캔 큰 거 1개 간마늘 1 밥숟가락 고추장 2 밥숟가락 케찹 3 밥숟가락 올리고당 2 밥숟가락 파스타 면 2인분! 그리고 파스타 끓이기용 굵은소금 양파 볶기 용 올리브오일 레몬즙 (선택사항) 물 넉넉히 받아주고 굵은소금 두 꼬집 정도 넣어준 다음 물 팔팔 끓여줍니다 그리고 준비한 파스타 면을 투척하고 7분 삶아줘용 이때 면이 뭉치지 않게 휘휘 저어줘야 해요..
안 그럼 나중에 면끼리 달라붙어요 양파를 샥샥 썰어주고 후라이팬에 올리브오일 휘리릭 둘러줍니다 그리고 양파와 간마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 ...
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원문 링크 : 한국인 입맛을 사로잡는 퓨전 파스타 참치고추장파스타 레시피
