어른을 위한 90% 다크초코쿠키 만들기 에어프라이어 레시피

초보 아줌마의 우당탕탕 베이킹.. 초코쿠키 만들기 나나난은 주위에서 알아주는 빵순이랍니다 아주 어릴 때부터 지금까지 한순간도 빵순이가 아닌 적이 없어요..

근데 어른이 되니 너무 단건 속이 울렁거리더라고요 c 초코쿠키 정말 좋아하는데.. 밖에서 파는 것들은 보통 엄청 단 밀크초콜릿을 쓰는 경우가 많더라구요..

이렇게 된 거.. 90% 다크초콜릿으로 내가 직접 만들어보자!! 일단 완성품 사진과 함께 시작해 보겠습니다 에어프라이어로 굽는 90% 다크초코쿠키!!!

겉은 바삭 내부는 촉촉한 초코칩처럼 부드럽게! 완성된 어른을 위한 다크초코쿠키!!

재료 가염버터 100g (흑)설탕 60g 올리고당 20g 계란 1개 박력분 150g 코코아가루 15g 베이킹파우더 2g 90% 다크초콜릿 넣고 싶은 만큼! (저는 다크초콜릿 100g 사용) 먼저 버터 무게를 재줍니다 재료에 100g이라고 써놨지만 홈베이킹이니까 그냥 조금 넘어가도 그러려니 하고 써줍니다..

버터를 상온에 한참 두거나 전자레인지에 1...

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