삼겹살 먹으러 여기만 가는 이유 여러분! 맛있는 삼겹살집 찾고 계신가요?
저는 관악구 신림 맛집 중에서도 찐 가성비 맛집인 배불뚝이네솥단지삼겹살 다녀왔어요! 왜 여기가 그렇게 소문났는지 직접 느껴보려고요.
일단 고기 맛부터 최고! 국내산 돼지고기를 사용해서인지 고기 상태가 완전 신선해요.
심지어 일반 소금 대신 말돈 소금을 써서 고기의 풍미가 확~ 살아나요. 고기 찍어 먹는 소스도 그냥 일반 소스가 아니고, 직접 만든 레몬간장소스랑 고추장마요소스로 다양하게 즐길 수 있어요.
고기랑 같이 나오는 야채들도 다양해서 팽이버섯, 새송이버섯, 꽈리고추, 양파에 심지어 가래떡까지! 정말 완벽한 조합이에요.
솥뚜껑 고기의 매력 여기만의 특별한 점은 바로 솥뚜껑을 사용하는 건데요. 일반 식용유가 아니라 돼지기름(라유)를 발라서 김치, 콩나물, 야채 등도 더 맛있게 즐길 수 있어요.
특히 김치랑 콩나물무침은 매장에서 직접 만들어서 그런지 정말 맛있더라고요. 그리고 매장에서 판매하는 스텔라 생맥주...
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원문 링크 : 신림맛집 배불뚝이네솥단지삼겹살
