제주 갈치조림 숨은맛집 이 집 맞지

갈치조림 한 번 먹으면 계속 생각나는 그곳 제주 여행에서 맛집 찾는 게 반은 여행의 재미죠? 저는 이번에 숨은 보석 같은 제주도 갈치조림 맛집을 찾았어요!

바로 매콤갈치명태촌인데요. 이곳은 제주공항에서 차로 15분 정도 걸리고, 이호테우 해변에서도 5분 거리로 딱 가기 좋은 위치에 있어요.

주차는 길가에 하거나 근처 공영주차장을 이용하면 되고요! 여긴 메뉴 하나하나 사장님 손맛이 묻어나는 집밥 같은 느낌이에요.

갈치조림은 제주산 도톰한 갈치를 사용해 뼈 바르기가 쉽고, 무, 감자, 팽이버섯, 두부, 명태알이 푸짐하게 들어가 있답니다. 양념은 너무 맵지도 않고, 달콤하면서도 깊은 감칠맛이 있어요.

그 맛에 반해서 저도 모르게 밥 두 그릇 뚝딱했답니다! 특히 기본 반찬도 매번 다르게 나와서 재밌어요.

배추김치, 마른김, 단호박찜, 동초나물 등등… 집에서 만든 듯한 정성이 듬뿍 담겨 있어요. 갈치조림 외에도 명태조림이 맛있다고 해서, 다음번엔 꼭 그 메뉴도 먹어봐야겠다고 결심했어요. ...