서울에서는 맛보기 힘든 '주먹시'와 '안창살'의 성지 솔직히 말해서, 서울에 살면서 이런 신선한 한우를 먹어본 적이 없다. 주먹시(토시살)랑 안창살을 이렇게 자주 즐길 수 있는 곳은 드물다.
고기 빛깔이 장난 아니다. 숯불에 구워지는 순간, 육즙 팡팡 터지고 향이 예술임.
특히, 주먹시 육향이랑 숯불 조합은 진짜 감동 그 자체. 여긴 주차장이 넓어서 차 끌고 오기에도 부담 없더라.
단체석도 많아서 모임 장소로 딱임. 모임 끝나고 생고기(뭉티기)까지 먹으면 인생 끝난다.
고기 맛만 좋은 게 아니다. 유기농 야채도 직접 농사지은 거라 신선도가 미쳤다.
고기랑 야채랑 같이 먹으면 그 맛이 배가됨. 어디서 이런 퀄리티를 매일 유지하냐고?
그게 바로 해덕한우 클래스. 진짜 이 정도면 나만 알고 싶은 맛집인데, 강력 추천.
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