이탈리안 프리미엄 파스타 룸모(RUMMO): 스파게티니

스파게티 마니아가 가지고 온 스파게티 면 리뷰입니다. 저도 사실 스파게티 면은 뭐 이거나 저거나 싼 게 제일 아닌가 싶었는데요.

이탈리안 프리미엄 파스타 - 룸모 스파게티니 먹어보고 생각이 좀 바뀌어서 바로 리뷰로 가지고 왔습니다. 종이 재질로 만들어진 포장 안에 있는 스파게티 면이에요. 500g이며 듀럼세몰리나 (밀) 100%로 만들어졌어요.

그리고 이탈리아산입니다 ㅎㅎ 조리 후 퍼지지 않고 오랫동안 알단테 식감을 느낄 수 있는 면으로 마케팅하고 있더라고요. 알단테란?

치아를 통해 건면의 씹는 맛이 느껴질 정도로 익은 상태입니다. 확실히 포장을 열고 면을 보면 표면이 더 거칠어 보이긴 해요.

일단 1인분 정도 면을 넣고 끓였습니다. 물이 끓고 넣어야 했는데 그냥 넣었어요 ㅎㅎ 오른쪽은 대충 10분 정도 끓인 다음 찍은 사진인데 탱탱한 거 보이시죠?

올리브유를 조금 뿌려주고 그 위에 삶은 스파게티 면을 노릇하게 볶았어요 ㅎㅎ 여기서도 살짝 차이를 느낀 게 다른 면들에 비해서 엄청 ...