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2019.12.22.야채죽양배추죽

 2019.12.22.야채죽양배추죽

#겨울아침밥#김치가최고#김치랑밥이랑#김장김치#양배추죽#속이안좋을땐죽이최고#연말망가진위장에게양배추죽###### 약해진위장을 위해 양배추랑닭가슴살죽 야채죽.양배추죽 위장에 탈이 났을 때→ 양배추닭가슴살죽 (닭고기가 없거나 싫을때는 닭고기만 빼고 요리) 1.찹쌀한컵.흰쌀반컵.양파반개.양배추.당근약간1/3.(잘게썰어준비).닭가슴or닭안심.다시마1장 2.모두 압력솥에 넣고 믈은 재료의 3~4배(약1.5리터)정도 붓는다. 3, 압력솥 뚜껑 잘 닫고 끓어서 추가 흔들리기 시작하면 불 약하게 줄이고 4. 5분정도 더 끓이다가 불을 끄고 김이 충분히 빠지도록 (10분~15분) 5.

기다렸다가 김이 다 빠진후 뚜껑을 열고 소금후추 참기름(싫으면 빼도 됨)으로 간을 맞추면 완성~ 양파랑 당근.다시마를 넣어 달작지근한 건강죽 완성. 죽은 연말 잦은 회식에 속이 안좋은 아이들 때문에 만들었고 속이 멀쩡한 나는 맛있는 김장김치랑 아침 한그릇 뚝딱.니얌니얌~ 김장김치때문에 겨울이 좋아진다.

언니 고마웡~김치...