#스시 #초밥 초밥 또는 스시(寿司すし, 수사)는일본요리의 하나로, 어패류(수산물)의 살이나 유부·달걀·김 등의 식재료를 배합초에 절인 쌀밥 위에 올려 만드는 음식이다. 위에 올리는 재료 부분을 '네타(ネタ)', 아래의 밥을 '샤리(しゃり)'라고 한다.
네타는 주로 가열하지 않은 날생선 형태가 가장 유명하지만 그 외에도 불에 익힌 식재료나 육고기 등 여러 가지 재료를 얹을 수 있다. 일본을 대표하는 음식으로 세계적으로도 유명한 요리 중 하나이다.
영화 한편 + 스시 한판 크리스마스이브 즐거운 성탄절 고등학생 아들 녀석 꼬셔서 병점 중심상가에서 영화 한 편 재미있게 보고 맛있는 거 사주기로 했다. 맛있는 거 말하라고 했더니 의외의 답변 스시 초밥 한판 헐~ 이놈이 다 컸네``ㅎ 떡볶이 순대는 진작에 졸업했고 최근에는 패밀리 레스토랑에서 스테이크 사달라는 게 대세였는데 스시 초밥이라는 답변은 진짜로 생각 못했다~~ㅋ 좋다!!
다행히 나도 스시 초밥을 좋아하기 때문에 얼렁 오케이!! 그리...
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