[충무로/한식] 저저_깔끔한 돼지국밥과 돼지쌀국수

️ 24.12.31 방문 오늘은 상수씨가 예전부터 가보고 싶어하던 저저에 왔다. 흑백요리사에 나왔던 셰프님이 하는 곳이라고 한다.

돼지쌀국수 11,000원 특돼지국밥 10,000원 특이할 것 없는 음식들이었다. 난 국물 요리는 진해야 한다고 생각한다.

국밥이나 라멘이나 짬뽕이나... 근데 여기 음식들은 깔끔함 그 자체였다.

국밥에 깔끔함이라니? 좋아하는 사람은 좋아할 수도 있겠지만 난 별로였다.

빨간건 산초 고추기름이라고 한다. 특이한 맛은 안났던거 같다.

(전체적으로 워낙 깔끔함 뿐이다보니...) (깔끔함 like 심심함...)

벽에 붙어있는 안내문에는 산초 고추기름과 미나리가 들어간다 했는데 미나리는 없었다. 고수를 좋아하는 나는 안내문에 따라 고수를 달라했지만 월말이라 고수가 안들어왔다고 했다.

(이건 운이 없었던 걸로) 난 국밥보단 쌀국수가 좋았지만 퀸루시는 국밥이 더 맘에 들었다고 했다. 퀸루시) 특이한 맛은 아니지만 맛있는 국밥 맛이었다.

돼지국밥인데 들깨가루??가 들어간...