요즘 점점 더 많은 사람들이 단순한 외식이 아닌, 요리 하나하나에 정성이 담긴 ‘오마카세’를 찾고 있습니다. ‘오마카세(お任せ)’는 일본어로 ‘맡긴다’는 뜻으로, 셰프가 그날의 신선한 재료와 계절감에 맞춰 직접 요리를 구성해주는 코스 요리 방식입니다.
최근 구로디지털단지 근처에 위치한 ‘이화의 밤’이라는 오마카세 식당을 다녀오면서 참 인상 깊은 식사를 경험했기에 후기를 공유해보려 합니다. [구로디지털단지 맛집] 숯불 향 가득, 입에서 살살 녹는 세광양대창 후기 (메뉴, 가격, 주차 정보) 구로디지털단지는 직장인들의 성지로 불리는 만큼, 수많은 맛집들이 즐비한 곳입니다.
특히 회식이나 모임 ... m.blog.naver.com 이화의 밤 구로디지털단지의 감성 한식 오마카세 이화의 밤은 구로디지털단지역 4번 출구에서 도보로 1~2분 거리에 위치한 오마카세 전문점입니다. 외관부터 세련되면서도 전통적인 감성이 묻어나며, 내부는 조용하고 은은한 조명으로 분위기 있게 꾸며져 있어 특별한 날이...
