대학로에서 오랜만에 친구들과 만나 맛있는 삼겹살을 먹고자 떠난 우리의 여행. 이번에 찾아간 곳은 바로고기하다입니다.
이곳은 혜화에서 유명한 삼겹살 맛집으로 친구들에게 추천받아 방문하게 되었습니다. 히말라야 소금으로 숙성된 고기 Previous image Next image 고기하다의 고기는 특별한 숙성 과정을 거치는데, 히말라야 소금으로 초벌하여 풍미가 가득합니다.
특히 삼겹살이 육즙이 살아있고, 입에 넣었을 때 느껴지는 고소함은 정말 일품이에요. 숯불로 구워내는 육즙 가득한 고기를 한 점 먹는 순간, 저절로 감탄사가 튀어나왔습니다.
고기하다는 1층과 2층으로 나뉘어 있으며, 넓은 테이블 간격 덕분에 친구들과 앉아도 불편함 없었습니다. 저희는 10명 정도의 대규모 식사가 가능했어요.
다양한 사이드 메뉴 고기와 함께 곁들여지는 사이드 메뉴 또한 훌륭합니다. 특별히 직접 만든 쌈장과 신선한 명이나물, 와사비는 고기와 최고의 조화를 이루었어요.
야외 테라스에서 식사하니 기분이 더욱 좋았습...