본 포스팅은 이케아에서 제품을 제공받아 작성되었습니다 꿀대구 만들기 생선을 그렇게 좋아하는 편은 아닌데 꿀대구는 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 집에서 한 번 해먹어 보고 싶더라구요 이케아 푸드 대구살로 한 번 요리해 보았어요ㅎㅎ 재료 준비 이케아 냉동 대구살 올리브유 약간 설탕/꿀/스테비아 레몬즙 1티스푼 다진 마늘 2큰술 토마토 (캔 또는 생) 다진 양파 소금·후추 마요네즈 파슬리 대구살 손질 & 밑간 딱 3팩이 한 묶음이라 좋아요 3인 가족에겐 완전 완벽해요ㅎㅎ 1인분씩 소분되어 있어서 1인분만 간단히 해서 먹어도 되고 편하게 해먹기 좋은 거 같아요! 이케아 필렛은 대서양 대구살이라 노르웨이 또는 러시아산이라고 하네요 냉동 상태의 대구는 급한 경우 그대로 조리해도 가능하긴 해요 근데 저는 급하지 않아서 일단 실온에서 자연 해동 시키고 키친 타올 위에 대구살 얹어서 물기를 살짝 닦아주었어요 소금하고 후추 갈갈~~~ 약간 필렛 자체가 살짝 바닷물 짭쪼름(?)
느낌이 있기 때문에 ...
원문 링크 : 이케아 푸드 재료로 홈파티, 꿀대구 만들기