가을이 한 순간에 가버리고, 어느새 그야말로 성큼. 겨울이 다가왔습니다.
길고 긴 더위에 힘겨워하던게 엊그제 같은데, 이렇게 갑자기 영하의 추위가 찾아왔어요. 겨울이 찾아온 기념.
겨울철 키워드를 바탕으로, 한 카테고리를 정하여 분석하는 시간을 갖도록 하겠습니다. 오늘의 주제는 전기 붕어빵 기계입니다.
크게는 용도에 따라 두개로 나뉩니다. 가정용 과 업소용.
가정용의 경우 높은 퀄리티의 제빵이 목적이 아니다보니, 간편하게 작은 크기로 만들 수 있는 가성비 좋은 제품들이 사랑 받고 있습니다. 그에 반해 업소용의 경우 복수개의 붕어빵이 동시에 만들어져야 하기 때문에, 여러 조건을 요합니다.
오늘의 분석은, 이 업소용 붕어빵 기계에 초점을 맞추도록 하겠습니다. 전기식의 장점은, 가스식 처럼 번거롭게 가스를 따로 사고, 옮길 필요 없다는 점.
적은 전기료 외에 추가 비용이 거의 들지 않는 다는 점입니다. 아예 레트로 감성을 살려 노점에서 특정 컨셉으로 장사를 하실 목적이 아니시라면, 전기로...
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