홈쿡박스의 이세끼 챌린지에 참여하게 되면서 배송받은 식재료로 맛있고 건강한 집밥을 만들어 보았습니다 이번주 구성입니다 메인 재료 - 돼지고기 앞다리살 - 가자미 반찬재료 - 무 - 콩나물 - 새송이버섯 - 애호박 - 두부 기본재료 - 대파 - 마늘 - 양파 - 생강 - 청양고추 오늘의 요리 콩나물국 쌀밥 가자미조림 새송이버섯초무침 준비재료 오늘 사용한 재료 <홈쿡박스> 가자미, 두부, 콩나물, 무, 새송이버섯 대파, 양파, 청양고추, 생강, 마늘 <그 외 양념> 간장, 고추장, 미림, 참치액, 설탕, 식초, 참기름 이번에는 추가 재료없이 홈쿡박스의 재료만으로 만들어 봤습니다 가자미조림 재료 콩나물국 재료 새송이버섯초무침 재료 버섯만 있음면 되는 초간단 반찬! 조리법 <가자미조림> 1) 가자미의 비늘은 손질한다 (비늘은 숟가락이나 과도로 살살 문지르면 잘 벗겨져요) 2) 마늘은 다지고, 무는 넙적하게, 양파와 파, 고추는 채썬다 (대파 흰부분은 토핑용으로 잘게 채썰어 준비했어요) (가...
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