모과 수확시기 후숙 방법 먹는법 효능

모과 효능부터 수확시기, 방법 가을 향기 가득한 열매 이야기 목차 가을의 향기, 모과란 생모과 먹는법 효능 모과청 효능 보관법 수확시기, 수확방법, 후숙방법 1. 가을의 향기, 모과란 가을에 노랗게 익는 향기로운 열매에요~ 겉은 단단하고 울퉁불퉁하지만 향은 강하고달콤해서 저희 집은 어렸을 때 부터 집 안이나 차에 방향제로도 많이 썼어요ㅎㅎ 목을 부드럽게 하고 기침을 가라앉히는데 도움이 되어서 이유로 한방에서도 귀하게 다룬 열매에요 2.

생모과 먹는 법 생은 껍질째 그대로 베어 먹기엔 너무 딱딱하고 신맛이 강해요 그래서 생으로 먹을 때는 얇게 썰어 꿀이나 설탕에 절이거나 건조시켜 차로 마시는 방법이 일반적이에요 또는 슬라이스해서 식초에 담가 활용하기도 하고, 조청이나 시럽으로 졸여 디저트나 차 재료로 사용하는 방법도 있어요 생으로보단 절여서 혹은 우려서 먹는 게 가장 안전하고 맛있어요 3. 효능 기침과 가래를 가라앉히는 열매로 유명해요 목이 자주 쉬는 사람이나 환절기 감기에 자주 걸리...