감홍사과 특징 수확시기 보관법 제철

안녕하세요 토끼똥이에요:) 가을 햇살이 한창일 때 붉게 물드는 사과밭을 보면 꼭 눈길이 가요ㅎㅎ 그중에서도 선명한 붉은빛과 진한 단맛으로 사랑받는 품종이 바로 감홍사과에요 국산 품종 중에서도 달콤함과 향이 뛰어나 가을 사과의 대표주자로 꼽혀요 감홍사과 특징 맛 감홍사과는 국립원예특작과학원에서 1992년에 육성한 중생종 품종이에요 홍로와 후지의 장점을 합쳐 만든 품종으로, 과중이 350~400g 정도로 크고, 껍질은 선홍색을 띠는 것이 특징이에요 겉모습도 예쁘지만 맛도 우수해요 감홍은 사과 특유의 향이 진하고, 씹을 때 아삭한 식감이 장점이에요 당도가 높고 산미는 적당해 달콤 새콤한 균형 잡힌 맛을 자랑합니다 그래서 생과로 먹어도 맛있고, 주스나 잼으로 만들어도 향이 풍부하게 살아나요 또한 껍질이 두껍지 않아 껍질째 먹어도 부담이 없고, 과육이 단단해서 저장성도 좋은 편이에요 감홍사과 수확시기 제철 10월 상순에서 중순 사이가 수확시기에요 이때 낮 기온은 25도 안팎, 밤에는 15도 ...