일본 소도시 추천 니가타현 가모시 킷사텐에서 즐기는 사이펀 커피 안녕하세요 일본 소도시 니가타현에 살고 있는 김지입니다 오늘은 니가타현에 가모시에 위치한 스파게티 그라탱 원조 카페 피노 키노를 소개해 드리려고 합니다 일본어 상호는 아래와 같습니다 コーヒー&レストラン ピノキオ 커피&레스토랑 피노키오 이곳은 제 일본인 친구가 추천해 준 곳으로 주말에 남편과 방문해 봤는데요 1975년에 문을 연 이 가게는 벽돌과 마호가니 인테리어로 꾸며진 입구부터 쇼와 시대의 향수가 느껴지는 킷사텐이었어요 카페 피노 키노의 대표 메뉴는 스파 그라 (스파게티 그라탱)인데요 이 음식의 탄생 배경은 학생들이 그라탱으로 배불리 먹고 싶다는 아이디어에서 시작하게 되었어요 일반 그라탱과 다르게 마카로니 대신 스파게티 면을 사용해 만든 요리입니다 저는 스파 그라 메뉴 중 우미노카라스파그라를 주문했어요 남편은 라이스 그라탱으로 주문했고 파에야풍그라탕을 주문했습니다 제가 주문 한 스파 그라는 화이트소스가 들어가 있었는데...
