일본 가정식 반찬 츠쿠네만드는방법

안녕하세요 일본 소도시에 6년째 살고 있는 김지입니다 사실 결혼 전에는 요리에 취미가 없었고 현재도 사실 살림에 엄청 관심이 없지만 저 같은 사람도 만들 수 있는 일본 가정식 반찬이기 때문에 저 같은 분들 해보시라고 오늘은 일본 가정식 반찬인 츠쿠네레시피를 포스팅해 보려고 해요 일본 여행에 오신 분들이나 한국에 계신 분들은 아마도 야키토리 집에서 츠쿠네를 제일 많이 맛보셨을 것 같은데 집에서도 간단히 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요 츠쿠네 다진 닭고기를 반죽하여 동그란 모양으로 만든 후 꼬치에 꿰어 구운 것이다 네이버 지식백과 일본 가정식 츠쿠네 기본 재료 츠쿠네 기본 재료는 다진 닭고기와 양파입니다 양파가 없으시면 다진 파만 넣으셔도 괜찮습니다 저는 이날 다진 양파만 넣었어요 닭고기 다짐 육 600g 양파 중 1개 일본 가정식 츠쿠네만드는법 먼저 양파를 잘게 다져주세요 잘게 다진 양파를 닭고기 다짐육에 넣습니다 고기의 잡내를 없애기 위해서 술 3 큰 술을 넣어줍니다 간장 3 ...