똑똑한 소비 생활! 유통기한 대신 소비기한 확인하세요

2024년 1월 1일부터 소비기한 표시제도가 전면 시행되었습니다. 이제 마트에 가서 식재료를 구매할 때는 ‘소비기한’을 잘 보고 구매해야 하는데요.

유통기한과 소비기한은 어떻게 다른지, 건강하고 안전하게 식품을 이용하려면 주의할 점은 무엇인지 함께 알아보겠습니다. 유통기한 VS 소비기한 유통기한 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한으로, 영업자 중심의 표시제입니다.

소비기한의 80~90% 시점으로 설정하기 때문에 적힌 기한이 지나도 일정 기간 내 섭취가 가능합니다. 소비기한 (Use by date, Expiraiton date, EXP, E) 표시된 보관 방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기한으로 소비자 중심의 표시제입니다.

기존에는 유통기한이 지나고 언제까지 섭취가 가능한지 소비자가 직접 알아보아야 했다면, 이제는 소비기한이 명시되면서 소비자가 언제까지 식품을 섭취해도 되는지 정확하게 알 수 있게 되었습니다. 소비기한, 왜 등장했을까?

소비기한...

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