봉평옹심이메밀칼국수 - 강원도 전통 방식의 메밀 요리를 먹을 수 있는 공덕맛집

공덕역 인근에 위치한 봉평옹심이메밀칼국수는 강원도식 감자옹심이와 메밀막국수를 전문으로 하는 맛집으로, 공덕초등학교 바로 옆에 자리하고 있다. 매일 감자를 직접 갈아 만든 옹심이와 메밀면을 주력으로 하며, 줄 서서 기다리는 손님이 많은 편이다. 주차는 무료가 가능해 차를 이용하기에 편리하고, 대기 줄의 회전이 생각보다 빠른 편이다. 점심시간대에 방문하자 대기 줄이 길게 형성되어 있었고, 대기는 약 20분 정도 예상되었다.

매장 내부는 비교적 넓고, 안쪽 공간까지 자리가 있어 혼잡한 시간대에도 인파를 흡수하는 구조다. 외부에서 보이는 카운터 쪽 모습과 내부의 벽면 메뉴판은 메뉴와 가격 정보를 한눈에 확인할 수 있게 정리되어 있다. 방송에 다수 노출된 경력이 있어 이미 유명한 맛집으로 알려져 있으며, 포장 주문도 가능하다고 안내되어 있다. 메뉴로는 들기름막국수, 회막국수, 옹심이, 물막국수 등이 있으며 각각의 가격은 들기름막국수 11,000원, 회막국수 13,000원, 옹심이 12,000원, 물막국수 11,000원으로 표기되어 있다.

식사 구성은 애피타이저 격의 보리밥과 무생채 열무김치를 곁들여 비벼 먹는 방식으로 시작된다. 보리는 상큼하고 새콤한 맛이 강조되며, 새콤한 맛이 입맛을 돋운다. 들기름막국수는 김가루와 새싹 채소가 올라가고 고소한 들기름과 육수가 살짝 섞인 풍미가 특징으로, 고소함과 약간의 새콤함이 조화를 이룬다. 회막국수는 명태회가 듬뿍 올라간 비빔식으로 양념의 색감이 진하고, 맵지 않아도 맛있게 먹을 수 있으며 회의 고소한 풍미와 잘 어울린다. 옹심이와 메밀면의 국물은 진하고 면발은 부드러워 식사 전체의 식감을 부담 없이 즐길 수 있다. 메밀면과 감자옹심이가 충분히 들어 있어 배를 채우기에 충분한 양이 제공된다.

전반적으로 깊은 맛이 느껴지는 강원도식 요리를 공덕에서 제대로 경험할 수 있는 장소로 평가되며, 손님이 많은 만큼 방문 시 대기가 필요하지만 그만큼 만족도가 높은 편이다. 마포 인근에서 전통적인 면 요리와 옹심이 delicately 결합된 식사를 찾는 이들에게 적합한 곳으로 추천된다.