해남 절임배추 20kg 절인배추 으뜸밭 김장 후기

썬썬이입니다. 김장철에 맞춰 해남 절임배추를 이용해 김장을 해봤어요.

집에서 직접 배추를 절이면 시간 오래 걸리고 손이 많이가 김장하는 걸 고민하게 되는 분들에게 추천하는 절임배추 이용한 김장 후기 시작합니다. 해남 절임배추는 미리 김장하기 전날로 예약 배송을 했습니다.

으뜸밭 절임배추는 직접 모종부터 심고 재배해서 수확후 배추를 천일염으로 절여서 판매하는 곳이라 더욱 믿음직스러웠어요. 집에 도착하면 당일은 뜯지 않고 김장하는 날에 개봉하면 됩니다.

보관은 10도 이하 냉장 보관을 하거나 서늘한 곳에 놓으면 됩니다. 해남 절임배추를 열어보면 꽉 밀봉이 되어있는데요.

으뜸밭 절임배추는 haacp 인증된 곳으로 위생적으로 세척하여 배송되어 오는데요. 1박스에 7-9포기가 들어가 있고 김장 전에 미리 물 뺀다고 봉지 전체를 개봉하면 갈변현상이 생길 수 있으니 김장 2시간 전에 봉지 양끝을 잘라서 물을 빼주면 됩니다. 저희는 소쿠리가 있어 김장 2시간 전에 밀봉된 봉지를 열어서 옮겨줬습니다...