썬썬이입니다. 팔도에서 나온 팔도 비빔장 함흥냉면소스를 이용해서 골뱅이 소면을 만들어봤어요.
팔도비빔장 이용해서 만든 골뱅이소면무침 레시피 시작해 볼게요. 팔도 비빔장 - 함흥냉면소스 1kg 가격(정가) : 18,000원 먼저 팔도 비빔장 함흥냉면소스는 6가지 과일로 숙성하여 만들어졌다고 해요.
양파, 마늘, 대파 등 다양한 채소 원물이 들어갔습니다. 소스 양은 1kg에 2,100칼로리입니다.
먼저 소스를 한쪽에 준비해 주고 골뱅이 소면에 넣은 야채를 준비해 줍니다. 오이, 당근, 대파, 양배추, 깻잎을 준비했습니다.
깨끗하게 씻어서 준비해 주고 골뱅이랑 무쳐 먹을 때 좋은 한 입 크기로 썰어줍니다. 골뱅이 한 캔을 준비해 주고 국물과 골뱅이를 분리해 줍니다.
골뱅이는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 제가 킥으로 넣은 재료는 황태채인데요.
황태채를 골뱅이 통조림 안에 들어있는 국물로 불려줍니다. 이제 준비된 재료 전체를 볼에 넣어주고 팔도비빔장 함흥냉면소스를 적당량, 참기름 약간 넣어...
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냉면소스
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팔도비빔장
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팔도비빔장함흥냉면소스
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