어느덧 겨울, 겨울이 오는 소리 입동(立冬) 오늘은 겨울에 들어선다는 의미의 입동(立冬) 입니다. 13년만에 가장 추운 입동을 맞은 올해. 겨울철에는 건조하고 면역력이 떨어지기 쉬워 잔병치레를 할 가능성이 높아 이맘때부터 건강관리에 더욱 유의하시기 바랍니다.
따뜻한 겨울 나기를 위한 겨울음식에 대해 알아보기로 하겠습니다. 김장김치와 수육 입동 즈음 각 가정에서는 긴 겨울 가족들의 먹거리를 위해 김장준비를 하시는데요.
우리나라 속담중에 “입동이 지나면 김장도 해야 한다”라는 말이 있습니다. 갓 담근 김장김치와 수육 한점이면 겨울준비가 끝납니다.
동치미국수 동치미국수 한사발이면 몸속 유해물질이 싹 씻겨 내려가는 느낌입니다. 무우는 소화불량 개선과 미생물 생육을 억제 하는 효과가 있습니다.
추어탕 추운 겨울 살이 통통하게 오른 미꾸라지. 주 재료인 미꾸라지를 활용한 추어탕은 입동음식으로 제격입니다.
몸보신 음식으로도 유명해 피로회복과 기력 보충에도 탁월한 요리입니다. 팥죽 비타민과 단백질...
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겨울나기음식
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김장김치
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김장김치수육
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동치미국수
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수육
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시루떡
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추어탕
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팥죽
원문 링크 : 어느덧 겨울, 겨울이 오는 소리 입동(立冬)
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