부산 한우 오마카세 “우화”

우화 부산광역시 해운대구 해운대해변로209번나길 21 1층, 2층 인생 첫 오마카세 도전 !! 오예 c 해운대에 위치한 우화에 방문했어욜 2부로 예약하고, 7시 미리 도착 전용주차장 자리에 놓여져있던 차림표 두근두근 혼자 구경하면서 찍은 사진들 (1층은 오마카세 2층은 개별룸인듯) 소금은 3가지로 준비되는데, 트러플소금 최고였다.

소고기랑 조합이 와사비보다 한수위인듯. 특이한 식감의 맛있었던 풀떼기 “야마구라게” 라고 한다.

#콜라 간지나게 먹는 방법 - 단호박 크림스프 가장 먼저 나온 스프는 입맛 돋구기에 딱 좋았다. 우유가 들어갔는지 달달했음. - No.9육회 보기와 다르게 양이 많았던 육회 제일 좋은 9등급이라고 한다. - 우화 특선 육전 울릉도에서 처음 먹어본 육전 오랜만에 먹어도 JMT - 한우 야채말이 튀김 안좋아하는데 한우튀김은 맛있었다.

조금씩 내주니 더 감칠맛나는 오마카세.. 제일 기대됐던 한우불초밥 (!!!)

얼마나 맛있을지 궁금했다 - 한우 불초밥 다른곳이랑 ...