코스트코에는 같은 종류의 고기라고 하더라도, 다양한 종류가 있어서 목적에 따라 고를 수 있어서 좋습니다. 외국산 대용량의 삼겹살도 가성비가 좋긴 하지만, 이번에는 국내산 삼겹살을 사 왔습니다.
국산 동물복지 돈 삼겹 로스라는 품명으로 판매 중인 하이포크 돼지고기 삼겹살 입니다. 등급은 1등급이라고 표시되어 있네요.
중량 2,112g을 54,890원( 100g당 2,599원 )에 구입할 수 있었습니다. 국내산 돼지고기 삼겹살의 100g당 가격이 2,000원을 넘어간지도 한참 된 것 같습니다.
최근의 삼겹살의 평균 소매 가격이 100g당 2,500~2,700원 정도 한다고 하는데 딱 그 정도의 가격으로 판매 중인 것 같습니다. 집에서 자주 먹게 되는 메뉴인 삼겹살을 매번 먹을 때마다 나가서 사 오는 것 보다는, 한 번에 사두고 먹는 것이 편한 것 같습니다.
다양한 용도로 먹을 수 있는 삼겹살을 소분해서 보관하기로 했습니다. 고기의 육질이 좋아 보이고 비계도 적당히 있어서 맛있을 것 같습...
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