이탈리아 NO.1 올리브오일 브랜드 모니니 퓨어 발연점 지난 주말에는 신선한 골뱅이를 사다가 숙회와 탕을 만들어 먹었습니다. 생각보다 양이 많아서 반 정도 남았는데, 다음날 먹기 위해 잘 보관해 두었습니다.
색다른 음식으로 만들어 먹으면 좋겠다 싶어서 고민하다가 문득 감바스 알 아히요가 떠올랐습니다. 감바스는 올리브오일이 맛의 핵심이라고 할 수 있죠.
이번에 제가 사용해 본 건 다양한 요리에 활용하기 좋은 모니니 안포라 퓨어 올리브오일이었습니다. 티디에프코리아 : 네이버 스마트스토어 HIGH QUALITY 브랜드 공식 수입사 smartstore.naver.com 이탈리아 브랜드 모니니와 안포라 퓨어 올리브오일 모니니 ( Monini )는 이탈리아의 대표 브랜드 중 하나로, 100년 넘는 역사를 자랑하며 많은 판매도 이뤄내고 있습니다.
자체 소유 중인 농장에서 철저하게 품질관리를 한 올리브를 냉추출하여 낮은 산도로 만들고 있습니다. 이 브랜드는 다양한 종류의 올리브오일을 생산하고 있는...
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