흑백요리사 레시피 - 콜라 쌍화탕 동파육 만들기

돼지고기 요리 중 한 접시 근사하게 손님접대 요리로 좋은 동파육. 한참 유행 중인 흑백요리사 레시피로 만들어 봤습니다.

집에서도 쉽게 동파육 만들수 있네요. 흑백요리사 레시피 콜라 쌍화탕 동파육 만들기.

도전!! 흑백요리사 레시피 - 콜라 쌍화탕 동파육 재료 재료 돼지고기 통삼겹살 / 청경채 / 대파 / 양파 / 월계수잎 / 콜라 / 쌍화탕 / 진간장 / 굴소스 대파와 양파는 없어도 됩니다.

전 냉장고에 있어서 같이 삶아줍니다.ㅎㅎ 흑백요리사 레시피 - 콜라 쌍화탕 동파육 만들기 조리순서 돼지고기 통 삼겹살은 후라이팬에 겉만 노릇하게 익혀줍니다. 맨 처음 껍질부터 구워주세요~ 어느 정도 겉면이 익은 상태에서 냄비에 콜라, 대파, 양파, 월계수잎, 쌍화탕, 물을 넣고 푹 삶아줍니다.

간장과 굴소스를 추가한 후 중간에 한 번씩 소스가 잘 베이게 뒤집어 주면 좋습니다. 소스 냄새가 정말 기가 막힙니다.

바글바글 끓던 소스가 반으로 줄으면 꺼낸 후 조려진 돼지고기를 먹기 좋게 썰어줍...