갑오징어 손질 데치기 갑오징어 볶음 요리 레시피

안녕하세요. 오징어 중에 맛이 갑이다 해서 갑오징어라고 하는 말이 있는 갑오징어.

예전에 갑오징어 숙회 먹고 그 맛에 놀랬던 적이 있었는데 ^^ 오늘은 예전 낚시로 잡아 냉동고에 고이 모셔 놓았던 갑오징어를 가지고 갑오징어 볶음을 만들어 봤습니다. 갑오징어 손질 방법 먼저 상온에 두고 해동을 시킵니다.

이후 갑오징어를 손질해야 하는데 요거 순서대로 사진 찍는 게 혼자서 너무 힘드네요 ^^; 이해 부탁드립니다. 순서대로 하나씩 진행하시면 됩니다.

ㅎ 1. 갑오징어의 배를 가위나 칼로 잘라냅니다. 2.

갑오징어의 내장을 손으로 떼어냅니다. 3. 얇은 막을 찢고 갑오징어의 상징, 뼈를 빼냅니다. 4.

껍질을 제거합니다. 5. 갑오징어의 눈 부분을 칼로 도려내고 입을 쥐어짜 이빨을 빼냅니다. 6.

맑은 물에 깨끗이 잘 씻어내면 끝! 쉽습니다.

이러면 준비는 다된겁니다. 갑오징어 볶음 방법 1.

마트에서 구매한 오징어볶음용 소스를 준비한다. 청정원 요리한수 오징어볶음양념 140G 20개 ...