*영업시간* 월요일 - 토요일 : 11:00 - 22:00 (브레이크타임 14:30 - 17:00) 일요일 매주 정기 휴무 오늘 남편과 함께 군산의 일식집, 일송일식에 다녀왔습니다. 이곳은 2024년 한국소비자산업평가에서 전북특별자치도 군산시 회 외식업 우수로 선정된 일식 코스요리 전문점입니다.
군산 나운동에 위치한 현지인 맛집으로, 이번 방문이 기대되었습니다. 저희는 스페이셜 코스로 2인 주문을 했습니다.
첫 번째로 나온 에피타이저는 꿀마즙, 전복야채죽, 샐러드, 그리고 참치타다끼였습니다. 특히 참치타다끼는 바삭한 식감과 신선한 재료의 조화가 뛰어나 정말 맛있었습니다.
입안에서 톡톡 터지는 느낌이 일품이었고, 그 맛에 반해 앞으로 나올 코스요리에 대한 기대감이 한층 더 높아졌습니다. 이어서 나온 도미와 광어 회는 신선함이 그대로 느껴졌습니다.
쫄깃한 식감과 함께 입에서 녹아내리는 참치회는 정말 일품이었어요. 신선한 생선회를 맛보며 느끼는 행복이란, 정말 말로 표현하기 어렵더군요. ...
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원문 링크 : 호강녀 #90 군산 일식집 일송일식
