고혈압이 ‘조용한 살인자’라고 불리는 이유는, 특별한 증상 없이 우리 몸속 장기를 서서히 망가뜨리기 때문이다. 매일 아침 혈압약을 챙겨 먹거나, 나트륨 섭취를 줄이려 애쓰는 이들에게 반가운 소식이 있다.
우리가 평소 반찬으로 아무렇지 않게 먹는 ‘해조류’가 혈압을 자연스럽게 낮춰주는 효과가 있다는 과학적 연구 결과가 발표된 것이다. 이제부터는 단순히 “건강에 좋다”는 막연한 인식을 넘어서, 의학적으로 입증된 ‘혈압 관리 식품’으로 해조류를 다시 보아야 할지도 모른다.
해조류, 그냥 바다채소가 아니다… 과학이 증명한 혈압 개선 효과 최근 영국 플리머스대학교 연구팀은 1583명을 대상으로 한 29편의 무작위 대조시험(RCT)을 종합 분석하여, 해조류가 성인의 혈압을 실제로 낮출 수 있다는 결론을 도출했다. 이 연구에서 참가자들은 해조류를 정제, 분말, 추출물, 음료 등 다양한 형태로 섭취했으며, 그 결과 혈압이 다음과 같이 눈에 띄게 낮아졌다: 수축기 혈압: 평균 2.05mmHg 감소 ...
