스지전골 레시피로 코스트코 냉동스지 활용법

안녕하세요! 오늘은 집에서 간단하게 스지 전골을 만들어 볼게요 🏻 야채는 전날에 미리 쿠팡으로 주문했어요!

팽이버섯 150g 2개입 1140원 국내산 부추 150g 1390원 국내산 절단 대파 500g 2250원 국내산 배추 1/2통 800g 2990원 저당 참소스 285g 2700원 동네 마트랑 가격을 비교 했을때 훨씬 저렴했어요! 스지는 코스트코에서 구매했어요 냉동스지 1.4kg 28990원 스지는 소분해서, 차가운 물에서 해동 시켰줬어요 한번 삶아서 사용하는게 먹기 좋아요!

(저는 그냥 사용했더니 좀 단단한 식감이였어요) Previous image Next image 저는 파를 좋아해서 크게 썰어줬어요! 배추는 심지를 제거하고 손질 해줬습니다 남은 재료는 비닐팩에 넣어서 보관했어요:) 스지 전골에는 어떤 야채든 잘 어울리더라구요!

팽이버섯과 배추를 좋아해서 가~~득 넣어줬어요 육수는 우동소스 사용하려고 했는데 다 먹어서 국간장과 다시다로 육수 만들었습니당 물 900ml, 국간...