부산 롯데백화점 맛집 진가와 서면 가족모임으로 좋아요.

@글, 사진 /트래블 메이커 부산 롯데백화점 맛집 진가와 서면 일식집으로 좋아요. 이웃님들 일식 좋아하시나요?

저는 깔끔함과 담백함이 마음에 들어 일식을 좋아하고 자주 먹곤 합니다. 일식의 종류도 단순한 스시나 우동부터 요즈음은 텐동, 돈가츠, 소바까지 너무 다양해서 골라 먹는 재미가 있는 일식이기도 해요.

오늘 제가 소개해 드릴 곳은 부산 롯데백화점 본점 맛집 진가와라는 일식당입니다. 일본에서 진기와 토시오 장인의 면과 쯔유 등을 항공으로 직접 공수해 온다고 하는데 얼마나 맛있길래?

라는 생각부터 하게 되었던 곳이었어요. 공수해온 소면과 우동면들입니다~ 진가와 토시오 라는 분.. 360년 전통 나가사키현 유일의 식품 명장이면서 세계 미식 협회 3스타에 빛나는, 일본 총리 훈장까지 받은 대단한 분이시더라고요.

이렇게 나열하니 정말 그 음식이 더 궁금해진 부산 롯데백화점 본점 진가와 지금 먹으러 갑니다!! 부산 서면 롯데백화점 9층은 음식점들이 모두 정갈하고 고급스럽게 준비되어 있었...