무화과 효능, 크림치즈와 함께 하는 무화과 샌드위치 ️ 안녕하세요 트래블 메이커입니다~ 가을 제철 과일들이 나오면서 요즘 마트에 가면 먹을 것들이 풍성해서 고르는 재미가 나더라고요~ 작년부터였던가요? 베이커리에 무화과를 올린 다양한 디저트들이 많아지면서 과일보다는 디저트에 올려진 과일로 먼저 접하게 된 무화과..
요즘 무화과철 답게 쉽게 사 먹을 수 있어서 한 통 구매했습니다. 대략 15개 정도 있었던 것 같아요.
일단 무화과도 껍질째 먹는 과일이라 떫으면 쉽게 먹지를 못할 것 같아 후숙을 좀 했고요~ 그래도 배달 당시 너무 싱싱해서 먹고는 싶은데 쉽게 후숙이 안되어 급한 마음에 껍질 제거하고 달달한 부분부터 몇 개 샌드위치로 만들어 먹었어요~ 무화과는 8월부터 열심히 익기 시작해서 9월~11월 사이 가장 많은 무화과를 수확한다고 해요. 무화과는 수확 후에도 숙성이 진행되기 때문에, 수확 후 바로 먹는 것보다는 1~2일 정도 후숙한 후에 먹는 것이 좋습니다.
저처럼 못 참는 사람들은...
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