글, 사진 /트래블 메이커 오이부추김치 오늘은 어제 쉽게 금방 담아 저녁에 반 이상 먹어버린 오이부추깍두기~ 레시피 올려보려고 해요! 얼마 전 동네 마트에서 오이 세일하길래 가져온 오이가 집에 6개나 있더라고요~ 매일 쌈장에 고기랑 먹는 것도 질리고 오이소박이는 먹고 싶으나 4등분 나눠서 부추 넣는 것도 귀찮을 때 정말 간단단하게 만드는 오이부추김치 일명 오이부추 깍두기 만들어볼게요.
아삭한 식감까지 더했으니 여름철 반찬 걱정하실 때 도움이 되시길요~ 워낙에 귀찮은 건 딱 질색인지라 쉽게 만드는 거 좋아하는 저 이웃님들 다들 아시쥬~~ 김치인데 40분 정도면 원하는 오이부추김치 뚝딱 만들어요! 여름에 오이와 부추가 좋은 이유 오이와 부추는 여름철 대표 건강 식재료예요.
오이는 95% 이상이 수분으로 이루어져 있어, 갈증 해소에 탁월하고 이뇨 작용을 도와 부기 제거에도 효과적입니다. 특히 열을 내려주는 성질이 있어 더위 먹었을 때 회복용 반찬으로 좋아요.
부추는 '기력을 북돋우는 채소...
