글, 사진 /트래블 메이커 안녕하세요~ 힐링여행을 사랑하는 두둠칫 트래블 메이커입니다. 평소에 샌드위치를 좋아해서 다양한 빵을 이용해서 만들어 먹는데요~ 보통은 식빵으로 자주 만들지만 잉글리쉬 머핀, 또띠아, 치아바타, 베이글 등등 제가 자주 구매하는 샌드위치 빵들이에요.
오늘은 코스트코에 갔다가 처음 사 본 피타 브레드 샌드위치를 이야기해 보려고요~ 피타 브레드 샌드위치를 파는 곳들도 있어서 언젠가는 한번 꼭 사봐야지 했어요~ 피타 브레드 피타 브레드는 중동과 지중해 지역에서 많이 먹는 납작하고 둥근 모양의 빵을 말해요. 특징은 반죽을 굽는 동안 내부에 증기가 생기면서 가운데가 부풀어 올라 속이 비게 되는데, 이게 바로 우리가 알고 있는 피타 브레드의 "포켓" 부분이에요.
이 포켓 부분을 반으로 잘라서 속에 고기, 야채, 소스 등을 넣어서 샌드위치처럼 만들 수 있답니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워 솔직히 그냥 먹어도 맛나더라고요~!
간단한 게 포켓 부분에 버터와 잼을 발라...
