글, 사진 /트래블 메이커 버터떡 만들기 랑콩뜨레 · 그라운드30 · 빵파제 비교 안녕하세요~ 힐링여행을 사랑하는 두둠칫 트래블 메이커입니다 울산 버터떡 열풍! 아이들이 먼저 반한 쫀득한 그 맛 | 랑콩뜨레·그라운드30·빵파제 비교 후기 요즘 울산에서 버터떡이 조용히 유행하고 있다는 거 알고 계셨어요?
SNS에서 먼저 퍼지기 시작하더니 이제는 울산 현대백화점 맛집들도 하나둘씩 버터떡을 메뉴에 올리고 있는데요. 저는 솔직히 "떡에 버터?"
라고 처음엔 반신반의했어요. 근데 아이들이 먼저 반응이 왔더라고요.
한 입 베어물고 나서 눈이 동그래지는 그 표정, 그게 다 말해줬어요 오늘은 제가 직접 울산에서 버터떡을 먹어본 세 곳을 비교 후기로 전해드리고, 집에서 따라 만들 수 있는 레시피까지 한꺼번에 정리해드릴게요! 버터떡이 뭐야?
처음 들어본다면 여기서 시작! 버터떡은 쫄깃한 찹쌀떡 반죽에 버터를 넣거나 겉면에 발라 구워낸 떡이에요.
서양의 버터 풍미와 한국 전통 떡의 쫀득한 식감이 만...
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