짙은 보라색의 열매를 맺으며, 항산화 성분이 풍부한 아로니아는 장미과에 속하는 관목으로 북아메리카가 원산지입니다. 폴란드에서 가장 많이 생산되고 있으며, 전 세계적으로 약 30여 개국에서 재배되고 있습니다.
아로니아 재배 아로니아는 유럽에서 만병통치약으로 여겨질 만큼 그 효능이 다양하고 탁월합니다. 특히, 1986년 구 소련의 체르노빌에서 발생한 원자력 발전소 폭발사고에서도 살아남은 생명력이 아주 강한 식물로도 유명합니다.
아로니아는 폴란드, 러시아, 우크라이나 등 유럽 전역에서 재배되고 있으며, 최근에는 우리나라에서도 재배가 증가하고 있습니다. 아로니아는 햇빛을 좋아하는 식물로, 하루에 최소 6시간 이상의 직사광선을 받아야 합니다.
아로니아는 추위에 강한 식물이지만, 어린 나무는 겨울철에 서리 피해를 입을 수 있으므로 보호해 주는 것이 좋습니다. 아로니아는 심은 후 2~3년이면 수확이 가능합니다.
한 나무에서 10~20kg의 열매를 수확할 수 있으며, 수확 후 바로 먹거나, 냉동하...
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