속초 중앙시장 먹거리 추천 쫀득감자 꿀맛임

최근 속초 여행 중 방문한 중앙시장에 들러 꿀맛 메뉴를 발견했다. 시장이다 보니 다양한 먹거리가 있는데, 그 중 원탑이라고 자신할 수 있을 정도였다. 서울로 돌아오는 길에도 이거 먹으러 다시 중앙시장에 들를 정도였으니 말이다. 다들 한 번쯤은 맛보고 싶을 만큼의 강력한 맛으로, 속초 중앙시장 먹거리 추천 목록의 핵심으로 이 메뉴를 소개한다. 속초 중앙시장은 오전 8시부터 밤 12시까지 운영해 낮과 밤 모두 활기 차며, 주차장도 꽤 넓고 편리하다. 초보 운전자도 부담 없이 주차 가능했고 요금도 합리적이었다. 보통 만원 이상 구매하면 가게에서 주차권을 주지만, 내가 소개하는 속초에 뜬 떡볶이는 주차권을 지급하지 않는 곳이니 참고하자. 내가 다녀온 가게는 바로 이곳 속초에 뜬 떡볶이다. 강원도하면 감이라 생각하는데, 감자전은 기대만 못했다가 이곳에서 반전을 만났다. 메뉴는 가마솥떡볶이와 어묵, 그리고 속초쫀득감자로 간단하지만 매력적인 구성이다. 쫀득감자는 주문하면 바로 반죽을 튀겨 주는데 기름이 정말 깨끗했다. 이틀 연속 방문했는데 시간대와 상관없이 기름은 늘 깔끔했다. 미리 만들어두지 않고 바로 만들어 주기에 대기시간은 조금 있지만 따끈하면 더 맛있으니 이 정도는 감수할 만했다. 매장 내부에 식사 공간도 마련되어 있어 매장 내에서 식사 가능하지만 1인 1메뉴 원칙이라 참고하자. 매장 내 좌석은 8인까지 가능하고 포장을 많이 해가 거의 비어 있곤 했다. 미식전파사라는 프로그램에서도 다녀간 속초에 뜬 떡볶이로 방송 취재도 있었지만, 아직 많이 알려지지 않아 방송 보다는 지나가다 비주얼로 쫀득감자를 구매하는 사람들이 더 많았다. 첫날에는 쫀득감자를 포장해 숙소에서 순삭한 뒤 다음날 다시 방문해 가마솥떡볶이와 쫀득감자를 함께 먹었다. 쫀득감자 가격은 5000원으로 약 14~15알 정도가 소스와 함께 제공된다. 한 입 베어 물으면 처음 접하는 맛이라 신기했고, 진한 감칠맛에 속은 부드럽고 겉은 바삭해 정말 꿀맛이었다. 어서 따끈할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있으니 구입 후 1시간 이내에 섭취하길 바란다. 두 번째 방문 때는 떡볶이도 함께 맛보았는데 가래떡 6개가 1인분으로 5000원이었고 매콤하면서도 달달한 맛이 조화를 이뤄 먹기 좋았다. 떡도 커서 양도 많아 보였다. 이 조합으로 매장을 방문하면 반드시 한 번은 맛봐야 한다고 생각한다. 꿀조합이라 먹다 보니 어느새 바닥이 보이기도 했다. 속초 중앙시장 먹거리는 꽤 다양하지만 이 조합이 원탑이라고 생각한다. 유명한 술빵, 감자전, 닭강정, 튀김 등도 있지만 먹어보면 이미 다 맛이 비슷해 실망감이 들 때가 많다. 반면 이 쫀득감자는 다른 곳에선 쉽게 찾기 어렵고 남녀노소 모두 좋아하는 맛이었다. 우리만의 속초 중앙시장 먹거리 원탑으로 남겠지만 이 글을 보는 분들 역시 쫀득감자 맛을 꼭 경험해보았으면 한다.