느티나무농원 햇감자, 감자전과 삶은 감자 레시피

2025년 06월 01일(일) 안녕하세요. Minh_Group 블로그를 찾아주신 여러분!!

오늘은 강원도 정선군의 느티나무농원에서 직송되는 2025년 햇감자로 만드는 맛있는 요리를 소개해드릴게요. 이 감자는 고랭지에서 재배되어 해충이 적고, 포슬포슬한 식감이 정말 매력적이에요.

특히 감자전과 삶은 감자는 간단하면서도 가족 모두가 좋아할 만한 메뉴죠. 자, 그럼 감자의 매력을 함께 알아볼까요?

느티나무농원 감자, 뭐가 다를까? 느티나무농원은 강원도 정선군 임계면 용동길 89-20에 자리 잡은 감자 전문 농가입니다.

세대를 이어온 정선농부의 노하우로 재배된 강원도감자는두백과 설봉 품종으로 유명해요. 두백감자는 전분 함량이 높아 감자전이나 감자떡에 적합하고, 설봉은 더 풍부한 전분으로 삶거나 구울 때 파삭파삭한 맛을 선사합니다.

고랭지 재배로 해충이 적어 건강한 국내산 감자라는 점도 큰 장점이에요. 감자전, 바삭함의 비결 감자전은 바삭하고 고소한 맛으로 언제나 사랑받는 간식입니다.

느티나...