애증의 열매 아보카도

숲속의 버터 아보카도: Avocado#숲속의_버터 #아보카도 예min도 아주 좋아하지요.최근 #슈퍼푸드 로 소개되면서 더욱 인기를 끌게 되었습니다.버터처럼 부드럽고 고소한 아보카도대형 마트에서 한 개~ 세 개 정도 들어 있는 걸 사면 뭔가 많이 아쉬워서온라인이나 코트*코, 트레*더스 같은 창고형 마트에서 한 망씩 사서 먹곤 합니다.아보카도를 사 오면 보통은 이렇게 마지막에는 상태가 안 좋은 걸 먹게 되었는데숙성 방법을 새로 배운 뒤로는 마지막 한 알까지 맛있게 먹을 수 있게 되었다.구입한 아보카도가 초록색을 띤다면 키친타월이나 깨끗한 행주로 표면의 이물질이나 코팅물질을 닦아줍니다.깨끗이 닦은 아보카도를 쌀통에 넣..........