안녕하세요 여러분 :) 지난번 팥앙금만들었죠~ 소분해서 냉동 보관해놓으니 쓰기도 편하고 너무 좋더라구요! 이번에는 팥앙금을 이용한 대표 간식 중 하나인경주빵을 만들어보려고 해요!
원래 명칭은 “황남빵”이라고 하더라구요. 은근 시간과 정성이 필요로한 간식이지만 처음으로만들어보았어요!
최대한 간단히 알려드릴게요^^ 재료 준비15개 분량(모든 단위 g)계란 1개, 설탕 60, 연유 10, 소금 2, 물엿 또는 올리고당 10, 베이킹파우더 1, 베이킹소다 1, 중력분 100, 박력분 60, 계란 노른자, 토핑용 호두 미리 해놓아야 할 것! - 가루류는 한꺼번에 2번정도 체쳐두기- 중탕할 따뜻한 물 준비1.
계란 한개에 설..........
홈베이킹 #21. 팥앙금 베이킹 경주빵/ 황남빵 만들기에 대한 요약내용입니다.
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